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Les bienfaits du lait
 
Les bienfaits
du lait
Les bienfaits du lait

Le lait de la vache collecté dans les fermes puis transporté vers une laiterie où il est transformé pour fabriquer différents produits laitiers. C’est ainsi qu’on obtient le lait, le yaourt et le fromage. Le lait est un élément essentiel de notre alimentation à tous les âges.

Le lait contient :
• Des protéines pour construire et fortifier les muscles
• Du calcium pour avoir des os et des dents solides
• Du sucre : source d’énergie du corps humain
• Des lipides (ou corps gras) nécessaires pour bien faire fonctionner le cerveau
• Des vitamines A & B pour grandir et être en bonne santé
Au cours de notre vie, notre organisme refait entre 4 et 5 fois notre squelette. Pour cela, nous devons consommer des produits laitiers quotidiennement. Ils sont une formidable source de calcium dont le corps a besoin pour maintenir notre capital osseux.
• Pendant l’enfance, on mange du yaourt pour construire des os solides
• À l’adolescence le calcium est nécessaire pour grandir correctement
• À l’âge adulte le squelette a atteint sa taille définitive, il faut maintenant l’entretenir
• Les personnes âgées perdent leur capital osseux, il leur faut donc consommer plus de produits laitiers
• Afin de couvrir les besoins journaliers en calcium il est conseillé de consommer 3 à 4 produits laitiers par jour.

 

     
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Petit plus

Trois produits laitiers par jour:

Consommer trois produits laitiers par jour permet de contribuer aux apports en calcium, minéral essentiel pour la construction et la structure de l’os.
 
Question
Candia, Les bienfaits du lait à tout âge